El restaurante.
En El Molino, tenemos la suerte de contar con una fértil huerta, donde pequeños agricultores dedicados a un cultivo tradicional consiguen hortalizas de temporada de gran calidad y sabor.
También contamos con los pastores y su excelente ternasco de Aragón, así como una ganadería de vacuno (Cerro Medio) donde alimentan a sus reses con maíz verde cultivado en dicha huerta.
Todo esto nos permite, tomando como base la cocina tradicional regional y mediterránea, innovar en nuestros fogones y ofrecer unos platos de calidad en sabores a la vez que económicos. Todo ello regado con unos excelentes vinos de Aragón y sus diferentes denominaciones de origen.
Desayuno: 3.00 € por persona.
Menú del día de lunes a viernes: 11,00 € por persona.
Menú del día sábados, domingos y festivos: 14,00 € por persona.
